「こんな狭いスペースで野菜って育てられるのかな？」
と、最近、植物育成にハマっているブログ管理人が軽いノリで始めた、リビングでの二十日大根栽培。
肥料としてバーミキュライトを週１で添加する以外は、特になにもしていないのですが思った以上に上手くいきました。
最後は、収穫した大根を妻氏に酢漬けにしてもらって、しっかり食卓へ。
野菜栽培は育てる楽しさと、食べる喜びの両方が味わえるので、退職後の趣味に良いかもしれませんｗ
なお、栽培環境は以下です。
二十日大根の育成記録
育成環境の紹介
容器はダイソーの「水切かごトレイ」＋「水切かご」を使います。
これに、「多用途不織布シート」を水切りネットとして活用します。
室内栽培なので、土ではなく「バーミキュライト」を使用します。
所々、セロハンテープで固定してこれで完成です。
種まき
同じくダイソーの二十日大根を植えていきます。
結構いっぱい入ってます。
このくらいの間隔で穴を開けて、植えていきます。
ちなみに、使ったバーミキュライトは２個半位です。
では、リビングの棚に設置して発芽するのを待ちましょう(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ポチップ
ポチップ成長記録
４日目
数日で発芽し、小さな双葉が顔を出します。この時点で「多分、上手くいく」と思わせてくれます。
９日目
生長には個体差がありますが、全て発芽したようです。
１４日目
１４日目ともなると葉も大きくなり、順調に生長しているのが確認できます。
２０日目
さて、名前の由来となる２０日目になりました。
みると、小さい実がなり始めています。ただ、まだ小さいのでもう少し様子を見ます。
２６日目
かなり葉が茂ってきました。
実も良い感じの大きさになってきました。
２９日目：いよいよ収穫
全体的に実が大きくなりましたので、いよいよ収穫と参りましょう。
左の子は、ちょっと色が悪いのでこれは食べませんが、どれも丸々とした立派な株です。
大小混じっていますが、計１４個収穫できました。記念撮影と参りましょう（ ＾ω＾）
最後は酢漬けに
最後は我が家のシェフ（妻氏）にお願いして酢漬けにしてもらいます。
葉の部分を切り落とし、輪切りにして、塩を振ったりして下処理などをするそうです。
そして、冷蔵庫で１日日ほど置けば、美味しい酢漬けになります。
シャキッとした歯ごたえと、程よい酸味と甘み、ほんのり残る辛みにより、いくらでも食べられちゃう感じです。
そして、葉っぱの部分は「メチニス」に与えてみることに。もともと草食魚なので食べてくれるでしょう。
少しずつ齧りながら、最終的にはしっかり消費してくれました。
「農薬などの心配がない、室内栽培」ならではの使い方です(｀･ω･´)ゞ
まとめ
リビングでのLED栽培でも、二十日大根はしっかり育ち、無事に収穫まで楽しむことが出来ました。
収穫した実は酢漬けにして食卓へ。葉の部分はメチニスに与えることで、無駄なく使い切る結果となりました。
ということで、特別な知識がなくても、LEDライトと少しのスペースが有れば十分楽しめる室内栽培。ちょっとした癒しと実用を兼ねた趣味としては、”あり”だと思いますよ（ ＾ω＾）
むしろ温度が安定していて、害虫もつかない分、外より楽ですね。
まぁ、コスパ及びタイパを考えたら、買ったほうが圧倒的に安いわけですが(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
コメント